【食記】台南．酸辣娘

今天來介紹我家附近前陣子才新開的麵店好了，原址之前是一間不好吃的普通小麵店，本來覺得我家附近走路好像都沒什麼好吃的，有點小失望…不過後來發現新開了一間麵食店，雖然小小間的店面，但是它的店名和主打的水餃菜名讓我們討論了一下，後來就找時間去試吃了，結果還不錯~ 口味清清淡淡的，主打的是麵食和水餃，雖然菜單內的選擇樣式不多，但都有它應有的特色存在，目前去過二次了，除了滷味比較普通外，其它主菜都很適合大眾口味！

外觀和菜單

五行鮮湯餃&酸辣麵

以店名來說，我想它應該是專賣酸辣湯、酸辣麵吧！所以我也試點了它的主打酸辣麵，麵條煮的剛好，不是一般的油麵或粗麵條，而是QQ的細麵，但並不會一拉就斷，湯頭口味適中，並不會很嗆辣或過酸，裡面的配料也算豐富，還滿專業的喔，不像有的酸辣麵湯頭一整個只吃到很嗆的胡椒粉味。

Mr. B點過它的"五行鮮湯餃"，"五行"顧名思意就是取它的食材啦，水餃本身是正常的一般水餃，但口味也滿鮮甜清淡的，一口咬下很順口，不會有肥肉很多的感覺，裡面包的是高麗菜水餃，外觀看來很鮮豔喔！

泡菜拉麵&營養絲瓜麵

為免落入廣告嫌疑，我就只簡單分享主打的二樣主食好了；其實我們還有點過絲瓜麵和泡菜麵，也都很清淡順口；綜觀目前我們吃過的感覺，是以後還會再去吃的~~希望它不會太快就倒了…

酸辣娘
電話：06-2289499
台南市西門路三段120號 (立人派出所斜對面)